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南宮熏菜

南宮熏菜

南宮熏菜是河北省南宮市傳統(tǒng)名菜,主要由精瘦豬肉,綠豆粉芡為主料制成,其做法采用層層工序?qū)ψ袅系拇钆?、熬制的時間、火候把握、粉茨與肉的比例等都有講究,嘗起來口感清香,肥而不膩,非常具有營養(yǎng)價值。

總得票

南宮熏菜指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:南宮市
  • 材料:精瘦豬肉,綠豆粉芡,香油,雞精,食用鹽,腸衣,姜絲
  • 分類:特產(chǎn)
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