開(kāi)封新生飯莊是一家創(chuàng )辦于民國十九年(公元1930年)，且主要經(jīng)營(yíng)燴饃、羊肉湯、鍋葵的小飯館，其創(chuàng )辦至今，也取得了不錯的發(fā)展，歷來(lái)不僅在當地享有盛譽(yù)，同時(shí)還接待過(guò)美國，日本，泰國和西亞一些阿拉伯的友人，現已發(fā)展成為河南知名的經(jīng)營(yíng)清真風(fēng)味菜肴的餐飲酒店。