大埔烏龍茶是廣東梅州大埔的一種名優(yōu)茶品，烏龍茶是經(jīng)過(guò)采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)優(yōu)異的茶類(lèi)。大埔烏龍茶茶葉外觀(guān)條索肥壯緊結，飽滿(mǎn)光滑勻整、色澤烏褐油潤，葉底嫩綠，勻齊柔亮，經(jīng)過(guò)沖泡的烏龍茶湯色橙黃明亮，清香天然，醇厚甘潤，濃醇鮮爽，飲用具有分解脂肪、減肥健美的藥理作用。