沙洲優(yōu)黃是張家港非常受歡迎的一種酒，這種酒在光緒年間就有一定的規模和影響力，其 制作工藝精湛，用優(yōu)質(zhì)的糯米和優(yōu)良的純糧食原料，釀造而成，不僅保留了糯米發(fā)酵后的全部有益成分，而且口感醇香爽口、營(yíng)養豐富。