義烏丹溪酒是浙江省金華市義烏市的特產(chǎn)。義烏丹溪酒歷史悠久，相關(guān)文獻均有記載。義烏丹溪紅曲酒醇香，味好，具有行氣和血、幫助消化、增強免疫力、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血脂、穩(wěn)定血壓等功能，營養(yǎng)價值和藥用價值較高，廣受大眾歡迎。