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蘭州灰豆子

蘭州灰豆子

蘭州灰豆子是當地獨有的一種甜食美味小吃，使用的是用當地的蓬灰與豌豆，紅棗，白糖一起熬煮成的。溫熱的豆子綿密軟糯，有沙沙的口感。靜置一段時(shí)間后把碗底的糖攪起來(lái)，微微的甜味兒混合豆子原有的清香，十分解膩。

總得票

蘭州灰豆子指數信息
  • 產(chǎn)地：蘭州
  • 材料：豌豆
  • 分類(lèi)：蘭州風(fēng)味小吃
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