瑞士蓮是瑞士的一個巧克力品牌，是于1845年的時候成立的。該巧克力的保質(zhì)期為十二個月。其優(yōu)點是幼滑細膩，入口即溶。這主要依靠Rodolphe Lindt在1879年獨特創(chuàng)新發(fā)明的“巧克力研拌工藝”。其巧克力的種類是比較多的，還有著不一樣的擺列。