攸縣在制作豆腐上面也具有十分悠久的歷史，在明清時(shí)期攸縣豆腐就已經(jīng)十分有名，以其新鮮嫩滑、色澤溫潤、清香美味而頗受歡迎，現已成為當地有名的特產(chǎn)，在市場(chǎng)上備受消費者的青睞。