黃姜飯是印尼傳統喜宴上常見(jiàn)的食物。當地人在祭拜、重要節慶和家庭聚會(huì )時(shí)都會(huì )煮黃姜飯，并將其塑造成寶塔的形狀，以表達他們的誠心和對好運的期盼。在印度尼西亞的伊斯蘭教齋月期間，教徒從日出到日落禁食，甚至禁止飲用清水，但在開(kāi)齋時(shí)卻一定會(huì )有黃姜飯等食物作為必備之物。