煙臺綠茶是山東省煙臺市特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。煙臺是中國緯度最高的茶區之一，受溫帶濕潤海洋氣候影響，茶樹(shù)生長(cháng)較慢但營(yíng)養成分積累多，具有“葉片肥厚、有機和無(wú)機化合物含量豐富”等特點(diǎn)，其品質(zhì)優(yōu)良，氨基酸、葉綠素遠高于南方茶，整體具有高山茶的品質(zhì)風(fēng)格。