磐石打糕是磐石市的著(zhù)名特產(chǎn)之一，由大米、紅薯、白糖等原料制作而成，其做法簡(jiǎn)單，具有口感軟糯，香甜可口。糕體細膩，歷來(lái)就是當地市民家中必備的糕點(diǎn)美食。