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肉米魚唇

肉米魚唇

肉米魚唇是福建省福州市的一道傳統(tǒng)小吃。肉米魚唇由豬肉、米魚肉、魷魚等食材制作而成，口感鮮嫩、味道鮮美。制作過程中，先將豬肉剁碎、加入調(diào)料腌制，然后用米魚肉和魷魚細細剁成泥狀，與腌制好的豬肉混合攪拌均勻，再利用魚皮或豬肉皮包裹成形，最后蒸熟即可。這道小吃色澤紅亮，肉質(zhì)鮮美，味道鮮咸，深受當?shù)厝嗣竦南矏?。長樂市肉米魚唇作為當?shù)氐奶厣朗常参撕芏嘤慰颓皝砥穱L。

總得票

肉米魚唇指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：福建省福州市長樂市
  • 材料：豬肉、米、魚肉、魷魚
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