天門(mén)黃花菜是湖北省天門(mén)市特產(chǎn)，其歷來(lái)就以花形象俊雅，清香宜人，色鮮味美而聞名海內外，也是當地非常常見(jiàn)的餐桌美食，而且其還是天門(mén)的“金花”，在上世紀八十年代與棉花、塑料花一起并稱(chēng)天門(mén)的“三花寶典”，深受歡迎，現也是中國國家地理標志產(chǎn)品。