彭陽(yáng)辣椒產(chǎn)于寧夏回族自治區固原市彭陽(yáng)縣，彭陽(yáng)辣椒種植主要是反季節為主，年產(chǎn)量高達一萬(wàn)兩千斤左右。當地的彭陽(yáng)辣椒產(chǎn)量高、果皮厚、果形規則，色澤鮮艷、辣味適中，含有豐富的維生素C等營(yíng)養成分，深受市場(chǎng)青睞。具有豐富的藥用及食用價(jià)值。